Maestro en Pastelería, Pastelería Fina y Miembro del Team Peru Patisserie 2018, Diego Amarillo, nos comparte los siguientes tips. Su dedicación y su talento lo llevaron a representar al Perú en…
pastelería fina
7 Tips de Pastelería por el Maestro Alexander Hinostroza
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5 Tips de Pastelería por la Maestra Jenny Marcelo
Maestra en Pastelería y Miembro del Team Peru Patisserie 2018, Jenny Marcelo, nos comparte los siguientes tips. La Maestría no se hereda, se consigue. La Maestra Jenny Marcelo tiene en su…
Programa Pastelería Fina, Masa Elástica y Crema Chantilly
Este mes de Junio, tenemos dos aperturas de nuestros renovados programas de Pastelería fina, masa elástica con la dirección del Maestro José Villalobos. El profesor Villalobos ha realizado con nosotros…