Taller: Galletas y Casita de Jengibre

logo-escuela-nova-cuadrado
Nova Escuela
Última actualización 23 de Marzo de 2023
1.0 /5
(1)
23 inscritos

Acerca de este curso

Contenido:

  • Masa de galleta de jengibre.
  • Glasé real.
  • Aplicaciones en chocolate y glasé.

Objetivos:

  • En este taller elaboraremos productos especiales para la campaña navideña.
  • En cada sesión aprenderemos un producto tradicional como la rosca de reyes y rosca de canela.
  • Conoceremos el método de trabajo con prefermentos, las técnicas de elaboración, así como el control de los diferentes procesos y parámetros de control de la producción.

Certificación:

  • Se entregará constancia de participación por la asistencia a cada taller.

Incluye:

  • Acceso limitado por 1 mes al curso especializado.
  • Recetario.
  • Constancia de participación.
  • Resolución de preguntas a cargo de nuestros Maestros (a través de nuestra Aula Virtual).

Conoce cómo comprar:

Plan de estudios

Lección 1

Galletas y Casita de Jengibre

Preparemos estos deliciosos Postres3:01:20

Comentarios de los estudiantes

1.0
Clasificación 1
0%
0%
0%
0%
100%

Reseñas (1)

Nunca tuve acceso a la receta. No está colgada en el taller. Ojalá puedan colgarla antes del 19 de setiembre

Escribe una reseña

nova-escuela-talleres-diciembre-2020-galletas-y-casita-de-jengibre

S/.150.00

Nivel
Principiante
Lecciones
1 lecciones
Categoría
Idioma
Español
Validez de la inscripción: 30 días

¿Quiere recibir notificaciones automáticas para todas las principales actividades en el sitio?

Arma tu pack: 4 Cursos Cortos Online x S/ 160Hazlo ahora