ESPECIALIZACIÓN EN PASTELERÍA FINA

INICIO: Sábado 30 de Octubre

Horario: Sábados de 09:00 a.m. a 11:00 a.m.

Duración: 8 semanas

Inscríbete aquí

VACANTES LIMITADAS

Certificado:

Al culminar la Especialización, el estudiante recibirá un certificado del curso a nombre de NOVA ESCUELA

Objetivos:

  • Es un curso especializado en Pastelería Fina a través del cual aprenderás métodos y técnicas de vanguardia con los cuales podrás elaborar productos innovadores.
  • La Especialización está dirigida a profesionales del rubro de la Pastelería que deseen profundizar sus conocimientos. Nuestra carta formativa permitirá aprender cómo integrar diferentes técnicas y elaborar productos con variedad de texturas, aplicando un adecuado control de procesos.
  • Contamos con docentes de amplia experiencia, que se capacitan a nivel nacional e internacional en las últimas tendencias de su especialidad y participan en diferentes eventos internacionales representando a nuestro país.

Modalidad Virtual:

  • Nuestro programa se realizará en la modalidad virtual, con sesiones sincrónicas y asincrónicas.
  • El programa tiene una duración de 8 semanas de clase.
  • Cada semana cuenta con:
    • 2 sesiones asincrónicas (videos que explican el paso a paso de cada elaboración).
    • 1 sesión sincrónica (asesoría del docente sobre el tema de la semana).
  • Cada estudiante tendrá acceso a la plataforma en la cual podrán:
    • Acceder al material de los cursos: recetario, videos, etc.
    • Mantenerse en comunicación con su docente para resolver sus consultas.
  • Nuestra carta formativa te permitirá aprender los mejores métodos y técnicas de trabajo, y sistemas de control.

Contenido del curso:

  • Tartas Selectas
  • Pastelería francesa para catering
  • Cakes de Vanguardia
  • Postres al plato
  • Tortas Clásicas
  • Pastelería de Boutique
  • Pastelería Europea
  • Pastelería Gourmet
  • Pastelería de vanguardia

Descarga nuestro Brochure:

Descargar Brochure

Requisitos:

Para la matricula virtual:

  • Copia del Documento de Identidad escaneado en ambas caras (DNI o Carné de Extranjería).
  • Copia de un recibo de servicio de luz o agua (escaneado).
  • 1 Foto digital (en fondo blanco).
  • Ficha de inscripción (firmada y con los datos solicitados).

NOTA: En atención a la emergencia sanitaria se enviarán los documentos de manera virtual al correo: soporte.virtual@novaescuela.edu.pe

Modalidades de pago:

  • Depósito en el Banco Continental Nº 0011-0110-01-00018878 (Código Interbancario 011-11000010001887847) a nombre de: NUEVAS OPCIONES EN VARIEDADES ALIMENTICIAS @ EIRL.
  • Vía el Banco BCP (solicitar información al asesor comercial).
  • Online con tarjetas de crédito o débito VISA y/o MASTERCARD (solicitar información al asesor comercial)

NOTA: No se realizan devoluciones de ningún tipo. La inversión no es transferible. Es posible que la entidad bancaria cobre una comisión por transacción.

Informes y reservas:

 
Plataforma comercial: 989 139 591 / 989 139 592 / 989 139 593
Observaciones:
  • Toda apertura de talleres, programas, especializaciones y formación profesional, está sujeta a cambios sin previo aviso y de acuerdo al número mínimo de alumnos.
  • Talleres: número mínimo de alumnos 16.
  • Programas: número mínimo de alumnos 20.
  • Especializaciones: número mínimo de alumnos 15.
  • Formación profesional: mínimo de 20 alumnos.