Taller: Pastelería Peruana

admin
Última actualización 27 de Junio de 2022
2 inscritos

Acerca de este curso

Contenido:

  • Encanelado: Postre a base de canela y manjarblanco.
  • Guargueros y Voladores: Masa crocante rellena de manjar blanco.

Objetivos:

  • En este taller elaboraremos productos especiales para la campaña de Fiestas Patrias.
  • Conoceremos el método de trabajo con prefermentos, las técnicas de elaboración, así como el control de los diferentes procesos y parámetros de control de la producción.

Certificación:

  • Se entregará constancia de participación por la asistencia a cada taller.

Incluye:

  • Acceso limitado por 1 mes al curso especializado.
  • Recetario.
  • Constancia de participación.
  • Resolución de preguntas a cargo de nuestros Maestros (a través de nuestra Aula Virtual).

Plan de estudios

Lección 1

Pastelería Peruana

Preparemos estos deliciosos Postres3:24:55

Escribe una reseña

nova-escuela-taller-pasteleria-peruana-2021

S/.150.00

Nivel
Principiante
Lecciones
1 lecciones
Idioma
Español

Curso válido por: 30 días

¿Quiere recibir notificaciones automáticas para todas las principales actividades en el sitio?

Contactanos
1
¿Ya conoces los DESCUENTOS en nuestros Cursos Online?Descúbrelos