Taller: Ciabatta de Chocolate

logo-escuela-nova-cuadrado
Nova Escuela
Última actualización 17 de Octubre de 2023
7 inscritos

Acerca de este curso

Contenido:

  • Pan Ciabatta de Chocolate.

Objetivos:

  • En este taller elaboraremos producto especial para que amplíes tus conocimientos en Panadería.
  • Conoceremos el método de trabajo con prefermentos, las técnicas de elaboración, así como el control de los diferentes procesos y parámetros de control de la producción.

Certificación:

  • Se entregará constancia de participación por la asistencia a cada taller.

Incluye:

  • Acceso limitado por 1 mes al curso especializado.
  • Recetario.
  • Constancia de participación.
  • Resolución de preguntas a cargo de nuestros Maestros (a través de nuestra Aula Virtual).

Conoce cómo comprar:

Plan de estudios

Lección 1

Ciabatta de Chocolate

Preparemos este delicioso Pan48:09

Escribe una reseña

S/.150.00

Nivel
Principiante
Lecciones
1 lecciones
Categoría
Idioma
Español
Validez de la inscripción: 30 días

¿Quiere recibir notificaciones automáticas para todas las principales actividades en el sitio?

Arma tu pack: 4 Cursos Cortos Online x S/ 160Hazlo ahora