Taller: Pan Pita Árabe y de Fibra

admin
Última actualización 14 de Septiembre de 2022
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Acerca de este curso

Contenido:

  • Pan Pita Árabe.
  • Pan de Fibra.

Objetivos:

  • En este taller elaboraremos productos especiales para que te especialices más en Panadería.
  • Conoceremos el método de trabajo con prefermentos, las técnicas de elaboración, así como el control de los diferentes procesos y parámetros de control de la producción.

Certificación:

  • Se entregará constancia de participación por la asistencia a cada taller.

Incluye:

  • Acceso limitado por 1 mes al curso especializado.
  • Recetario.
  • Constancia de participación.
  • Resolución de preguntas a cargo de nuestros Maestros (a través de nuestra Aula Virtual).

Plan de estudios

Lección 1

Pan Pita Árabe y de Fibra

Preparemos estos deliciosos Panes00:40:23

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S/.150.00

Nivel
Principiante
Lecciones
1 lecciones
Idioma
Español

Curso válido por: 30 días

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