El Poolish y su importancia en panadería
De la mano de nuestro Maestro en Panadería, Marín Astocondor, te …
Masa Madre. ¿Qué es y cómo se hace?
La masa madre es una colonia de levaduras que se consiguen …
De la mano de nuestro Maestro en Panadería, Marín Astocondor, te …
La masa madre es una colonia de levaduras que se consiguen …