Dirigido a:

Este curso está dirigido a quienes desean iniciarse en el mundo de la panadería artesanal.

Durante el mismo conocerás las principales técnicas y métodos de trabajo de la panadería artesanal, los diferentes tipos de pre-fermentos, la técnica de elaboración y los equipos empleados en la panadería artesanal.

Certificado:

Al culminar el Programa, se entregará una Constancia Virtual de Participación.

Modalidad Virtual:

• Cada estudiante tendrá acceso a la plataforma en la cual podrán:
  • Acceder al material de los cursos: recetario, videos, etc.
  • Mantenerse en comunicación con su docente para resolver sus consultas.
• Nuestra carta formativa te permitirá aprender los mejores métodos y técnicas de trabajo, y sistemas de control.

Conoce cómo comprar: