Nuestro Director de Innovación y Coach del Perú Bakery Team, el Maestro Marín Astocóndor nos comparte nuevos tips. Si hay algo más que el Maestro Marín ame sobre la Panadería, …
Los libros de panificación que recomienda el Maestro Marín Astocondor
Desde que la humanidad inventó la escritura, se ha tenido una necesidad de registrar las vivencias, la cultura y el arte con el fin de distribuir y hacer perdurar el …
Maestro Marín Astocóndor expondrá en la Feria Expoalimentaria 2019
Como ya habíamos comentado en nuestro blog, Nova Escuela se presentará en el marco de la Feria Expoalimentaria 2019 y hoy les traemos una espectacular noticia. Nuestro Director de Innovación, …
5 Tips de Panadería por el Maestro Marín Astocóndor
Nuestro Director de Innovación y Coach del Perú Bakery Team, el Maestro Marín Astocóndor nos comparte los siguientes tips. Para él, la Panadería es más que una vocación, es una …
Nos vamos a Washington DC
Nuestro querido profesor Marin Astocondor, El único Embajador del Pan en nuestro País, ganador del mejor Pan nutricional del mundo y Director Académico de nuestra Escuela, viaja a la feria …
Recomendaciones del Profesor Marin Astocondor, Maestro Panadero
Emprendimiento, esfuerzo y pasión por lo que hacemos, esa es la filosofía con la que el Profesor Marin Astocondor, Embajador Internacional Pan y Maestro Panadero de Escuela Nova, nos recomienda en el siguiente …
Así fue la despedida de la Selección Peruana del Pan
¡La selección ya partió a Francia! Y como es debido recibieron una cálida y emotiva despedida por parte de los alumnos de Escuela Nova, sus familias y el pueblo de Chilca. …
El éxito total de la Presentación y Degustación del Pan Mundialista
¡El Perú ya está apoyando a la Selección! Más de 100 personas degustaron el arte gastronómico que nos estará representando en Francia este año gracias a la Presentación y Degustación que …
