5 Nuevos Secretos de la Panadería por el Maestro Marín Astocóndor
Nuestro Director de Innovación y Coach del Perú Bakery Team, el …
El Gluten en la Panadería [Infografía]
¿Quieres conocer el papel del Gluten en la Panadería? Tenemos esta …
Pan de Cañihua [Infografía]
¿Quieres conocer a fondo el Pan de Cañihua? Tenemos esta infografía …
Pan de Cañihua, la receta Nova de hoy
De la mano de nuestros Maestros en Panadería Artesanal, el Pan …
Pan de Pasas al Ron, la receta Nova de hoy
De la mano de nuestros Maestros en Panadería Artesanal, el Pan …
Beneficios del Pan de Maíz Morado
Pieza innovadora en la Panadería Artesanal, el maíz morado posee vitaminas …
Nova Escuela en Expoalimentaria 2019
Una de las más grandes ferias de Latinoamérica es Expoalimentaria, organizada …
7 Tips de Panadería por el Maestro Luis La Rosa
Maestro Panadero y Miembro del Peru Bakery Team 2015, el Maestro …