Valor nutricional del pan
El pan es un alimento muy nutritivo que aporta pocas grasas, …
¿Pan integral o pan blanco?
A pesar del mito, ambos cuentan con una cantidad de calorías …
PPK amasando el futuro del Perú
Una nube de periodistas y policías rodea el hogar de Pedro …
Conoce más sobre la Pastelería Vegana
El veganismo y sus productos están de moda. En la década …
Profesional en Panaderia y Pastelería estudiando los fines de semana
En NOVA ESCUELA, seguimos pensando en ustedes, por eso por eso …
Editorial Junio 2016
Estimados amigos integrantes de la gran Familia Nova dónde están incluidos …
Nos vamos a Washington DC
Nuestro querido profesor Marin Astocondor, El único Embajador del Pan en …
Masa Madre. ¿Qué es y cómo se hace?
La masa madre es una colonia de levaduras que se consiguen …
Perú gana la categoría “Mejor pizza creativa” en el campeonato “Bread in the city”
¡La mejor pizza creativa del Campeonato “Bread in the City” – …
Conoce más sobre la Copa Maya 2016
La Copa Maya, selección a nivel de Latinoamérica para la Coupe …
Recomendaciones del Profesor Marin Astocondor, Maestro Panadero
Emprendimiento, esfuerzo y pasión por lo que hacemos, esa es la filosofía con …
Consejos para la cena navideña
La cena de Navidad es el momento ideal de la noche …
