Tag: panificacion

nova-escuela-blog-nota-de-prensa-grupo-nova-diario-gestion-alquiler-maquinaria

Grupo Nova abre unidad de alquiler de maquinaria para llegar a emprendedores [Diario Gestión]

La nueva unidad de alquiler de maquinaria para panadería y pastelería …

Lee mas
nova-escuela-blog-conoce-como-lograr-panes-mas-crocantes

Conoce cómo lograr panes más crocantes

De la mano de nuestros Maestros en Panadería, te traemos los …

Lee mas
nova-escuela-blog-el-porcentaje-ideal-del-gluten-en-los-diferentes-tipos-de-panes

El porcentaje ideal del Gluten en los diferentes tipos de Panes

De la mano de nuestros Maestros en Panadería, te traemos los …

Lee mas
destacado-nova-escuela-blog-tips-para-tus-panes-en-casa-ii

Tips para tus panes en casa II

De la mano de nuestros Maestros en Panadería, te traemos los …

Lee mas
destacado-nova-escuela-blog-tips-para-tus-panes-en-casa

Tips para tus panes en casa

De la mano de nuestros Maestros en Panadería, te traemos los …

Lee mas
destacado-nova-escuela-blog-perfecciona-tu-pan-de-molde-con-estos-tips

Perfecciona tu pan de molde con estos tips

De la mano de nuestros Maestros en Panadería y Pastelería, te …

Lee mas
destacado-nova-escuela-blog-el-poolish-y-su-importancia-en-panaderia

El Poolish y su importancia en panadería

De la mano de nuestro Maestro en Panadería, Marín Astocondor, te …

Lee mas
destacado-nova-escuela-blog-recetas-pan-tres-puntas

Pan de Tres Puntas, la Receta Nova de hoy

De la mano de nuestros Maestros en Panadería, el Pan de …

Lee mas
destacado-nova-escuela-blog-pan-de-chapla-la-receta-nova-de-hoy

Pan de Chapla, la Receta Nova de hoy

De la mano de nuestros Maestros en Panadería, el Pan de …

Lee mas
destacado-nova-escuela-blog-5-nuevos-tips-de-panaderia-por-el-maestro-marin-Astocondor

5 Secretos de la Panadería por el Maestro Marín Astocóndor

Nuestro Director de Innovación y Coach del Perú Bakery Team, el …

Lee mas
destacado-nova-escuela-blog-pan-de-cañihua-la-receta-nova-de-hoy

Pan de Cañihua, la receta Nova de hoy

De la mano de nuestros Maestros en Panadería Artesanal, el Pan …

Lee mas
destacado-nova-escuela-5-tips-de-panaderia-por-el-maestro-yuri-diaz

5 Tips de Panadería por el Maestro Yuri Díaz

Maestro en Panadería, Panadería Artesanal y Miembro del Peru Bakery Team …

Lee mas